Como hoje é o dia das crianças resolvi postar uma receitinha para as mamães que estão em busca de uma alimentação saudável para seus filhos.
Vale lembrar que Na busca por uma vida mais equilibrada, os adultos em geral acabam por incluir na alimentação familiar os alimentos que consideram mais ?saudáveis?, como adoçantes e produtos com a designação diet e light. Mas será que é saudável o consumo desses produtos pelas crianças? Em relação aos adoçantes, não se chegou a um consenso sobre o seu efeito em longo prazo. O ideal, nesse caso, seria a diminuição do consumo de doces, além de incentivar o consumo de frutas, ricas em frutose, um açúcar natural e verduras, que contém fibras.
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Quanto ao consumo de alimentos diet e light, é preciso bom senso e atenção aos rótulos! Alguns doces light são ricos em ciclamato, sacarina e aspartame, contra-indicados para as crianças. Contudo, os salgados light, em geral possuem menos gordura que seus similares. Alguns dos produtos diet contêm adoçantes artificiais e, portanto, seu consumo deve ser limitado em crianças. Aqui o equilíbrio também é importante, já que esses produtos também não apresentam, necessariamente, diminuição de seus valores calóricos. O consumo de 500ml de refrigerante diet ou refrigerante 'zero' contém o limite máximo de adoçantes artificiais para as crianças. Na maioria das vezes, esses produtos são ricos também em sal.
É importante lembrar que as crianças possuem necessidades nutricionais específicas para a idade. A utilização desses produtos, em demasia, não atinge essas necessidades. O correto é ensinar aos pequenos a importância de uma alimentação selecionada e variada, dentro das refeições fracionadas ao longo do dia.
Vamos a receita:
Pastel light no palito
Ingredientes:
(rende 6 pastéis)
1 pacote de massa de pastel com 12 unidades
6 palitos de madeira
ricota
tomates picados
presunto magro
orégano
1 pacote de massa de pastel com 12 unidades
6 palitos de madeira
ricota
tomates picados
presunto magro
orégano
Preparação:
Para cada pastel você vai utilizar 2 massas. Coloque um pouco de cada ingrediente e feche colocando outra massa em cima. !Quando fechar a massa deixe um espaço pra colocar o palito após assado o pastel.
Coloque no forno até que fiquem douradinhos!
Para acompanhar 1 colher de mostarda misturada a 1 colher de iogurte natural.
Coloque no forno até que fiquem douradinhos!
Para acompanhar 1 colher de mostarda misturada a 1 colher de iogurte natural.
Só é possível ensinar uma criança a amar, amando-a.
