Filé de peito frango light

Olá Pessoas!

Eu adoro carne de frango, principalmente o peito. Mais vamos combinar que filé de peito de frango grelhado não tem muito sabor.
Pesquisando na net receitas light encontrei uma de filé de peito de frango , achei interessante e fácil de fazer.
Fiz hoje no almoço e adorei...Repeti a dose no jantar. Então vou compartilhar essa receita com vocês, com os valor nutricional de cada item que utilizei. Esses valores eu consigo calcular no www.fatsecret.com.br.


Filé de frango light

Ingredientes IDR(%) Sódio(mg) Gord(g) Carbs(g) Prot(g) Cals 66 10394 28,88 50,27 166,47 1115

5 porções cream cheese 16 600 22,50 5,00 12,50 275

azeite (1/2 colher de chá) 1 - 2,25 - - 20

limão (40 g) 1 1 0,12 3,73 0,44 12

tomates (100 g) 1 5 0,20 3,92 0,88 18

suco de laranja (120 ml) 3 1 0,25 13,08 0,88 57

peito de frango (900 g) 42 9783 3,51 19,53 151,11 711

alho (2 dentes) 1 1 0,03 1,98 0,38 9

cebola (30 g) 1 1 0,02 3,03 0,28 13

água (100 ml) - 2 - - - -

Modo de fazer

Tempere o file de frango com suco de um limão , alho , cebola e sal a gostodeixe descansar por 30 minutos. 

Numa frigideira antiaderente aqueça um fio de azeite e coloque os filés de frango para grelhar (mantenha o fogo médio),pingue aos poucos a mistura de água e suco de laranja, até que o filé fique dourado e bem cozido dos dois lados

No fim coloque o creem cheese e uma de tomate em cima de cada filé, salpique orégano pingue o restante do suco e tampe para o tomate murchar.

Rendimento 10 porções de 112 calorias cada