PERCA PESO SEM PERDER A SAÚDE

Olá pessoas,tudo bem com vocês?
Espero que sim,  eu  não ando muito bem... 
Ando muito cansada, muita dor de cabeça, tonturas , dores musculares, fora a sonolência ...
Fui ao médico sábado e fiz um hemograma , onde constatou-se que eu estou com anemia.

Anemia é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a condição na qual o  conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal como resultado da carência de um ou mais nutrientes essenciais, seja qual for a causa dessa deficiência. As anemias podem ser causadas por deficiência de vários nutrientes como ferro, zinco, vitamina B12 e proteínas. 
A minha é por deficiência  de FERRO, denominada Anemia Ferropriva, é muito mais comum que as demais. O ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese (fabricação) das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo.
As causas da Anemia por deficiência de ferro, são basicamente o consumo insuficiente de alimentos fontes de ferro e/ou com baixa biodisponibilidade.
Vocês devem ter pensado nesse momento:  isso que da fazer dieta sem orientação de um profissional!!
Eu não fiz isso!!! Consultei uma nutricionista e a mesma montou um cardápio de acordo com as minhas  necessidades diárias .  Acreditem ou não eu estava seguindo esse cardápio *0*

 Com isso eu aprendi que: 

Nem todo alimento saudável é rico em ferro. Arroz (integral ou não), uva, repolho, abacate, maçã, pera, laranja, morango, leite (integral ou desnatado), queijo e manteiga obviamente devem ser consumidos numa dieta equilibrada. Entretanto, eles não ajudam na prevenção de anemia, pois são pobres em ferro. 

 Alguns vegetais são ricos em ferro: lentilhas, espinafre, feijão e couve. Entretanto, o ferro contido nestes alimentos é dificilmente absorvido no intestino. Para que sejam bem aproveitados, ingira-os com outros alimentos, preferencialmente com as carnes e outros vegetais. 

Alimentos cítricos, tais como laranja e limão, são pobres em ferro, porém são ricos em vitamina C. Esta vitamina ajuda na absorção do ferro dos outros vegetais. 

Carne vermelha, carne de frango e de peixe, camarão e ostras são ótimas fontes de ferro e com ótima absorção. São a melhor opção. Lembre-se de retirar a pele do frango e a gordura da carne vermelha, pois são ricas em colesterol ruim. A gordura presente na carne dos peixes de água fria (salmão, sardinha, atum) é rica em ácidos graxos ômega-3, que são muito benéficos ao organismo. 

Como regra geral, lembre-se: uma refeição variada, colorida e sem extremismos é o melhor caminho para se respeitar o próprio corpo. Um organismo alimentado com equilíbrio saberá recompensá-la com uma boa saúde.

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Um Ano de Reeducação Alimentar

Olá Pessoas, tudo bem com vocês?
Sei que estou em falta com todos, correria do dia-dia tem me impedido de fazer novos posts. Peço desculpas e prometo que vou tentar fazer um post pelo menos uma vez por semana.

Bem hoje estou completando  1 ( UM) ANO de REEDUCAÇÃO ALIMENTAR! Estou muito, mais muito feliz mesmo com os resultados que consegui até hoje.
Emagreci 28 quilos , estou bem fisicamente pois a minha artrose no quadril teve uma melhora absurda. Parei de tomar o remédio controlado, e raramente tomo um analgésico. Sem falar na minha auto-estima que está simplesmente MARAVILHOSA.

Claro que esse um ano não foi nada fácil, tive recaídas, vontade de desistir, muitas criticas, enfim coisas que quem luta para emagrecer conhece muito bem.

Mais a minha força de vontade, o meu desejo de ter uma vida mais saudável, não me deixaram desistir. Confiar em si mesmo e o primeiro segredo para o sucesso.

Continuo na academia, faço musculação  e ontem comecei a fazer aulas de jump. Hoje tenho plena consciência de que a atividade física é necessário na vida  assim como comer, dormir e  tomar água.

O sucesso nasce do querer, da determinação e persistência em se chegar a um objetivo. Mesmo não atingindo o alvo, quem busca e vence obstáculos, no mínimo fará coisas admiráveis.

Foto 1- Julho/13 Foto 2-Agosto/12 Foto 3- Dezembro/12

Bolo de limão diet integral II

Olá Pessoas!!
Tudo bem com vocês?
Eu estou ótima, obrigada!
Com esse friozinho que esta fazendo hoje , bate aquela vontade de comer um bolo e tomar um chá, neh?
Na verdade eu prefiro tomar um café para acompanhar o bolo, rs
Eu fiz um bolo de limão diet e integral, e ficou uma delicia. que tal você fazer também ?

A receita é simples e fácil de fazer .

Ingredientes:

03 ovos
1/2 xícara de óleo de canola
1 xícara de adoçante Para forno e fogão
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 pote de iogurte desnatado
1 caixinha de gelatina diet de limão

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador os ovos, óleo e o iogurte desnatado . Bata por 3 minutos
Numa  tigela coloque a farinha , o adoçante e a gelatina.
Misture os ingredientes que você bateu no liquidificador com os ingredientes que estão na tigela e misture bem.
Unte a forma com óleo e farinha integral e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos

Rendimento : 20 porções de 105 calorias cada.
Observação se quiser pode fazer uma cobertura

Cobertura:
1 xícara de leite em pó desnatado
60 ml de água fervente
1/2 xícara de adoçante para forno e fogão

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.

Quem fizer posta um comentário dizendo o que achou ok?

Observação: com a cobertura cada porção tem 122 calorias

Lembretes Para Ser Magra

Olá Pessoas lindas!!
Vocês sabem que eu li e sempre que sinto a necessidade de me fortalecer em relação a dieta, leio o livro Pense Magro.
E no livro tem uns lembretes que eu acho mega importante e sempre leio .
Esses lembretes são as técnicas resumidamente que você aprende quando lê e coloca em pratica após ler o livro.

Então bora ler e utilizar sempre que achar necessário?

Se passar pela sua cabeça...Esta comida não está no meu planejamento , mas estou com fome. Tenho que comer agora mesmo!
Lembre-se... eu não preciso comer. eu apenas quero comer. Mas também quero todos os benefícios de emagrecer muito mais do que eu quero este prazer momentâneo de comer.

Se passar pela sua cabeça...Mesmo depois que terminei de comer tudo o que estava no prato eu ainda quero mais. Gosto de me sentir verdadeiramente satisfeita.
Lembre-se... Tentar se sentir completamente satisfeito é um hábito que conduz ao ganho de peso. Eu preciso parar quando o que programei comer tiver acabado. Minha fome irá diminuir em 20 minutos.

Se passar pela sua cabeça... Tudo bem comer isto ( alimento não programado) Porque: todo mundo está comendo ; isto vai para o lixo; é de graça; estou comemorando; estou chateado; quero mesmo comer; eu não ligo; não vai fazer diferença.
Lembre-se...Não é certo comer isto. Estou apenas tentando me enganar. Cada vez que como algo que não foi planejado , fortaleço meus músculos de desistência e enfraqueço meus músculos de resistência.

Se passar pela sua cabeça...Não acredito que meu peso aumentou! Isso é horrível! Nunca serei capaz de emagrecer.
Lembre-se... É esperado que meu peso aumente de vez em quando. Devo continuar com minha dieta e esperar 2 semanas antes de assumir que estou com problemas.

Se passar pela sua cabeça... Não é justo que eu deixe de comer normalmente enquanto todas as outras pessoas estão comendo.
Lembre-se... Eu estou comendo normalmente agora, como uma pessoa que tem a meta de emagrecer. Seria muito mais injusto se eu permitisse que meus sentimentos de injustiça me impedissem de emagrecer.

Se passar pela sua cabeça...Agora que emagreci , posso parar de ser tão cuidadosa .
Lembre-se...Se eu quiser permanecer MAGRA, tenho que usar as técnicas que aprendi, pelo resto da minha vida. Se eu deixar de manter minha nova programação mental e meus novos hábitos alimentares eu, invariavelmente , voltarei a ENGORDAR

Fonte: Livro Pense Magro

Acredite em Você!!

Olá Pessoas!
Quando eu me dei conta que necessitava emagrecer 28 quilos , eu estava certa de que não conseguiria essa façanha sem tomar um inibidor de apetite.
Sentia que estava condenada a repetir eternamente o círculo vicioso de quebrar a dieta e em seguida comer descontroladamente .
Mais meu marido me disse : Remédio para emagrecer você NÃO VAI TOMAR MAIS!
Fiquei brava com ele e discutimos...Ele me fez enxergar que eu conseguiria sem tomar essas drogas.E foi onde comecei a buscar informações na internet sobre Reeducação Alimentar e encontrei o Livro Pense Magro.

Não pensei duas vezes, comprei o livro e comecei a seguira as técnicas cognitivas que ele ensina.
Conforme iam passando semanas , eu emagrecia . Depois de emagrecer os primeiros 10 quilos sem tomar nenhum tipo de inibidor de apetite, comecei a perceber que era possível perder peso ,porém eu  tinha muito medo de não conseguir seguir em frente e fraquejar .
Mais parei pra refletir e conclui: Se eu consegui emagrecer 10 quilos , eu consigo emagrecer  + 18 quilos
 Tive essa certeza porque adquiri muitas habilidades que não tinha antes e por isso eu vivia no efeito sanfona.
Hoje sei que meu emagrecimento não foi por acaso. E que meu progresso não vai sumir enquanto eu estiver praticando essas habilidades ( cartões de enfrentamento, anotar o que eu como, pesar toda semana, não comer quando sentir vontade e sim quando eu estiver com fome, não comer só para agradar as pessoas, etc.)

O que quero é que você seja autoconfiante, assim como eu sou hoje!
Acredite que é possível , pois cada quilo que você consegue eliminar será provável que você se esforce cada vez mais quando a dieta ficar difícil.
Hoje estou com 68,6 quilos e hoje tenho a consciência de que para continuar magra tenho que ter uma alimentação equilibrada junto com atividade física para o resto da vida. Isso me deixa mega feliz porque não é nada difícil se alimentar corretamente e praticar atividade física . No inicio sim, mais com o tempo isso vira uma rotina maravilhosa.

TA ESPERANDO O QUE PARA COMEÇAR A TER UMA VIDA SAUDÁVEL? ACREDITE EM VOCÊ!

Meu cardápio de dieta

Olá Pessoas!!

Como vocês estão? Eu estou bem , obrigada!

Estou no 7º mês de reeducação alimentar ,e muito satisfeita como os resultados.
Hoje estou com 69,1 kg  sei que todos os meus esforços estão valendo a pena. É obvio que as vezes eu como uma "gordice" como bolo, pudim ,pavê, uma lasanha , mais é muito de vez quando. Não é porque estou quase no meu peso ideal que vou comer essas coisas com frequência, e quando vou comer eu diminuo a quantidade das refeições principais.
O mais legal disso é que eu aprendi a comer , quando como uma fatia de bolo por exemplo é só uma fatia pequena e na maioria das vezes eu como bolo integral pois aprendi a fazer escolhas mais saudáveis.
 Ah pessoas como já havia dito á vocês estou fazendo musculação 5x por semana e consegui fechar o mês sem faltar nenhum dia a academia. :)
E venho percebendo a melhora em todo o corpo mais principalmente nos movimentos do meu quadril direito. Que todos sabem tenho artrose e por esse motivo possuo algumas limitações na articulação. Mais os exercícios diários estão me ajudando muito a perder medidas, fortalecendo minha musculatura e me deixando muito mais feliz!
Mais uma novidade a 7 meses atrás eu usava jeans  tamanho 48 e lingerie tamanho 48 para sutiã e GG para as calcinhas.  Hoje  estou usando jeans tamanho 38  e se for cintura baixa tamanho 40 e lingerie  tamanho 44 para sutiã e M para as calcinhas. 
Sei que isso é mérito de todos  os meus esforços, toda minha disciplina alimentar e física. Sim pois se você não tiver uma alimentação equilibrada e não praticar atividade física você não vai conseguir emagrecer.

SEGUE ABAIXO MEU CARDÁPIO

 Café da manhã- 8:00hs

2 fatias de pão integral light

100ml de leite desnatado

100ml de café adoçado com adoçante

1 ponta da faca de margarina ou requeijão light

 Lanche da Manhã - 10:30hs

1 fruta

Almoço 13:00 hs

2 colheres de sopa de arroz integral

2 colheres de sopa de feijão

1 ( 100gr) filé de frango ou um bife grelhado 

100 gr de alface

50 gr de abobrinha  ( legumes cozido de sua preferencia)

Lanche da tarde - 17:00hs

 1 iogurte desnatado com granola

Jantar- 21:00h

1 copo(200ml) de vitamina ( ver orientação)

ORIENTAÇÕES

Não pule as refeições. Os horários podem ser alterados, mas devem respeitar o intervalo de 3 a 4 horas entre eles.

Mastigue bem os alimentos.

Se consumir macarrão, não consuma arroz na mesma refeição.

Ao consumir algum tipo de farinha ou batata na refeição, não coloque  arroz.

O bife grelhado pode ser frito na frigideira com um fio de azeite.

As misturas do almoço devem ser, preferencialmente, assadas, cozidas ou grelhadas.

Bebidas devem ser diet, zero ou naturais sem adição de açúcar.

A vitamina deve ser de leite  desnatado batido com 2 frutas. Caso prefira repetir o almoço no jantar, consuma uma fruta às 16h, jante às 18h com metade do arroz do almoço e sem feijão. Nesse caso, substitua o iogurte desnatado por outra fruta.

Observação:

Massas não devem ser combinadas com arroz.

De preferência aos alimentos integrais ( arroz, macarrão, pão e biscoitos)

Consuma leite desnatado e iogurte desnatado

A FOME É O PRIMEIRO SINAL DE QUE A DIETA ESTÁ FAZENDO EFEITO.

PACIÊNCIA E BOA SORTE!

O que comer Antes e Pós Treino?

Olá Pessoas, tudo bem?
Eu estou bem  e continuo firme e forte com minha reeducação alimentar e fazendo musculação 5 x por semana.
Sei que estou ausente por aqui, peço desculpas a vocês.

Muitas pessoas tem duvidas sobre o que comer Antes e Pós  atividades físicas. Li uma matéria  e achei hiper interessante e resolvi compartilhar com vocês .

★ PRÉ TREINO ★
A refeição pré-exercício tem como objetivo fornecer energia para termos um bom desempenho durante a atividade. Para todos os tipos de treinos: aeróbico (corrida, ciclismo, luta) ou de força (musculação), o melhor é investir em alimentos que são fontes de carboidratos. Porém, nem todos os tipos de carboidrato são boas fontes de energia para as atividades físicas, por exemplo, os carboidratos simples, que devem ser evitados, afinal são digeridos rapidamente, aumentando bruscamente a taxa de glicose, o que pode dar tontura e enjôo durante o treino. Antes de treinar, o melhor mesmo é consumir carboidratos complexos, pois demoram a ser ingeridos e mantém os níveis de glicose e energias estáveis durante toda a atividade!
EVITE
- Pães brancos
- Mel
- Açúcares
- Arroz branco
- Batata inglesa
- Massas brancas
- Bolachas recheadas

PREFIRA
- Pães integrais
- Arroz integral
- Batata doce
- Salada de frutas
- Iogurte ou açaí com granola sem açúcar *
* Linhaça dourada, quinoa real e chia também são boas opções



★ PÓS TREINO ★
Após atividades físicas intensas, é comum bater aquela fominha. Isso acontece porque o corpo fica carente de nutrientes, especialmente energia e aminoácidos! Mas, é na hora do pós-treino que mora o perigo… ou a solução! Após o treino, o organismo está como uma esponja! Tudo que é ingerido é absorvido rapidamente, pois o corpo está necessitando de alimentos para repor o que foi perdido. Para recuperação dos músculos, aposte em uma refeição que contenham proteína magra + carboidratos complexos!
PREFIRA
- Peito de frango
- Atum em lata light
- Peixes em geral
- Peito de peru
- Iogurte desnatado
- Queijo branco
- Mussarela de búfala
- Ricota


Alimentos que contenham Ômega 3 também são indicados para a recuperação de energia! Por isso, invista também em castanhas, ovo caipira, peixes como o salmão, linhaça dourada, azeite extravirgem e abacate. o Ômega 3 mantém a fluidez do sangue e com isso leva mais oxigênio para os músculos aumentando a força e diminuindo o risco de doenças como aterosclerose, mau colesterol ou infarto.

Fonte: 

Nutricionista Mônica Aquino crn 35.015

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